Menu Événements Brunch du dimanche Brunch du dimanche Brunch du dimanche Tous les dimanches à volonté 9h à 14h (Gratuit pour enfant 12 et - moins) 29,95$ Menu Rouge Steakhouse Boissons alcoolisées Cocktails populaires Amaretto Sour10 Manhattan12 Cosmopolitan12 Aperol Spritz12 Mojito14 Sex on the Beach12 Bloody Caesar14 Long Island Iced Tea14 Pink Lady12 Martini (Dry / Bleu / Litchi / Dirty)15 Old Fashioned12 Mai Tai14 Les givrés & Sangrias Les givrés Margarita (lime ou fraise)12 Les Sangrias (Verre | ½ Pichet | Pichet) Rouge11 | 18 | 29 Blanche11 | 18 | 29 Rosée11 | 18 | 29 Tropicale11 | 18 | 29 Bières & cafés alcoolisés Bières (bouteille) Boréale Blonde / Rousse / Blanche8 Alexander Keith’s8 Budweiser8 Corona Extra8 Heineken8 Cafés « Olé Olé » Café Bailey’s12 Café Brésilien / Espagnol14 Café Irlandais12 Boissons sans alcool Sodas, jus & boissons chaudes Lait, lait choco, jus variés4 Eau en bouteille4 Thé glacé, Perrier, Punch5 Liqueurs fontaine / canette4 | 4.5 Shirley Temple4.5 Red Bull5.5 Boissons chaudes Café, thé, tisane3.5 Espresso3.5 Chocolat chaud4.5 Cappuccino4 Latté5 Repas à la carte Entrées Potage du moment9 Soupe à l’oignon gratinée12 Salade César11 Salade maison9 Tataki de thon19 Escargots à l’ail gratinés13 Cornichons frits13 Calmars frits24 Crevettes popcorn thaï14 Bruschettas & burrata21 Tartare de saumon 4 oz20 Tartare de bœuf 4 oz22 Brie fondant à l’érable16 Ailes de poulet (8)18 Nachos garnis ½18 Nachos garnis complet29 Salades & tartares Salade tropicale au poulet22 Tartare de saumon 8 oz30 Tartare de bœuf 8 oz32 Pâtes maison Bolognaise28 Arrabbiata28 Alla Gigi28 Alfredo28 Crevettes & fines herbes30 Poissons, viandes & classiques Poissons & fruits de mer Fish’n Chips31 Pavé de saumon36 Crevettes papillons41 Viandes & volailles Poitrine de poulet32 Brochette de poulet32 Scaloppine de veau (marsala / gorgonzola / parmigiana / limone)36 Joue de bœuf braisée42 Osso Bucco milanaise34 Bœuf bourguignon36 Bavette de bœuf 8 oz42 Filet mignon 8 oz58 Classiques Burger Le Rouge25 Pizza La Cochonne24 ½ Rack côtes levées32 Rack complet côtes levées45 Desserts & cafés Desserts maison Tiramisu maison11 Crème brûlée maison11 Gâteau triple chocolat11 Tarte à la lime11 Cannoli11 Gâteau fromage & carotte11 Café Bailey’s12 Café Brésilien / Espagnol14 Menus événements Menu Spectacle Osso BuccoInclus Bœuf bourguignonInclus Pâtes choix du chefInclus Pavé de saumonInclus Poitrine de pouletInclus Crevettes papillonsInclus Tartare saumon 8 oz6 Tartare bœuf 8 oz10 Joue de bœuf braisée10 Bavette de bœuf 8 oz10 Filet mignon 8 oz23 Menu Souper dansant Entrées Potage du moment9 Soupe à l'oignon gratinée12 Salade César11 Salade maison9 Tataki de thon19 Escargots à l'ail gratinés13 Cornichons frits13 Calmar frit maison24 Crevettes popcorn thaï14 Bruschettas et burrata22 Tartare de saumon 4oz20 Tartare de mignon 4oz22 Brie fondant à l'érable16 Bâtonnets de fromage (5 morceaux)12 Ailes de poulet 6 / 12 / 2411 / 18 / 34 Nachos18 Extra poulet ou porc effiloché6 Prosciutto & melons16 Plats principaux Raviolis farcies d’homard32 Scaloppine de veau marsala36 Poitrine de poulet32 Joue de bœuf braisée42 Osso Bucco milanaise34 Bœuf bourguignon36 Bavette de bœuf 8 oz42 Filet mignon 8 oz58 Pavé de saumon36 Crevettes papillons41 ½ Rack / Rack complet côtes levées32 | 45 Desserts Tiramisu • Crème brûlée • Triple chocolat • Tarte à la lime • Cannoli • Gâteau fromage carotte • Café Bailey’s • Café Brésilien / Espagnol Menu Groupe (20 pers. +) Pâtes choix du chef28 Pavé de saumon36 Poitrine de poulet32 Crevettes papillons41 Tartare de saumon38 Tartare de bœuf42 Joue de bœuf braisée42 Bavette de bœuf42 Filet mignon58 Osso Bucco milanaise34 Bœuf bourguignon36 Repas enfant ½ Pâtes rosée, poutine ou doigts de poulet15 Carte des vins Nos rouges Banc publics (Grenache ‑ Syrah, FR)40 Jackson‑Triggs Cabernet‑Sauvignon (Niagara)42 Pereira Lisboa (PT)42 Liberado Cabernet‑Sauvignon (ES)43 Murviedro Pasión Garnacha BIO (ES)43 L’Orangeraie Cabernet‑Sauvignon (FR)45 Jackson‑Triggs Merlot (Niagara)46 Mezzacorona Pinot Noir (IT)47 Montes Pinot Noir (CL)49 Sasyr Rocca delle Macie (IT)49 Chianti Ruffino (IT)49 Inniskillin Pinot Noir (Okanagan, CA)55 Sartori Valpolicella Ripasso 2022 (IT)59 Tom Gore Pinot Noir (USA)61 Kim Crawford Pinot Noir (NZ)65 Château Cazalous Les Plots (FR)65 Château Bouscassé Cabernet‑Sauvignon (FR)65 Rocca delle Macie Chianti Riserva (IT)71 Nippozano Frescobaldi Chianti Rufina (IT)84 Carmel Road Pinot Noir (Monterey)84 Carpineto Farnito Cabernet‑Sauvignon (IT)90 Fontanafredda Barolo 2019 (IT)95 Errazuriz Don Maximiano 2018 (CL)250 Nos blancs Jackson‑Triggs Pinot Grigio (Niagara)45 Mezzacorona Pinot Grigio (IT)45 Lumina Ruffino (IT)46 Inniskillin Chardonnay (Okanagan)47 Domaine Tariquet Côtes de Gascogne (FR)62 Kim Crawford Sauvignon Blanc (NZ)63 Clos Jordanne Chardonnay (Niagara)90 Nos rosés C’est la vie (FR)41 Kim Crawford Rosé (AU)59 Mousseux & champagnes Hungaria Grande Cuvée Rosé (HU)43 Villa Sandi Il Fresco Prosecco (IT)52 Mumm Napa Brut Prestige (CA‑US)90 Pommery Royal Brut (Champagne)150 Moët & Chandon Impérial Brut155 Veuve Clicquot Ponsardin Brut170 Appeler Réservation
