Menu
Brunch du dimanche
Brunch du dimanche
Tous les dimanches à volonté
9h à 14h (Gratuit pour enfant 12 et - moins)
Menu Rouge Steakhouse
Boissons alcoolisées
Cocktails populaires
Amaretto Sour10
Manhattan12
Cosmopolitan12
Aperol Spritz12
Mojito14
Sex on the Beach12
Bloody Caesar14
Long Island Iced Tea14
Pink Lady12
Martini (Dry / Bleu / Litchi / Dirty)15
Old Fashioned12
Mai Tai14
Les givrés & Sangrias
Les givrés
Margarita (lime ou fraise)12
Les Sangrias (Verre | ½ Pichet | Pichet)
Rouge11 | 18 | 29
Blanche11 | 18 | 29
Rosée11 | 18 | 29
Tropicale11 | 18 | 29
Bières & cafés alcoolisés
Bières (bouteille)
Boréale Blonde / Rousse / Blanche8
Alexander Keith’s8
Budweiser8
Corona Extra8
Heineken8
Cafés « Olé Olé »
Café Bailey’s12
Café Brésilien / Espagnol14
Café Irlandais12
Boissons sans alcool
Sodas, jus & boissons chaudes
Lait, lait choco, jus variés4
Eau en bouteille4
Thé glacé, Perrier, Punch5
Liqueurs fontaine / canette4 | 4.5
Shirley Temple4.5
Red Bull5.5
Boissons chaudes
Café, thé, tisane3.5
Espresso3.5
Chocolat chaud4.5
Cappuccino4
Latté5
Repas à la carte
Entrées
Potage du moment9
Soupe à l’oignon gratinée12
Salade César11
Salade maison9
Tataki de thon19
Escargots à l’ail gratinés13
Cornichons frits13
Calmars frits24
Crevettes popcorn thaï14
Bruschettas & burrata21
Tartare de saumon 4 oz20
Tartare de bœuf 4 oz22
Brie fondant à l’érable16
Ailes de poulet (8)18
Nachos garnis ½18
Nachos garnis complet29
Salades & tartares
Salade tropicale au poulet22
Tartare de saumon 8 oz30
Tartare de bœuf 8 oz32
Pâtes maison
Bolognaise28
Arrabbiata28
Alla Gigi28
Alfredo28
Crevettes & fines herbes30
Poissons, viandes & classiques
Poissons & fruits de mer
Fish’n Chips31
Pavé de saumon36
Crevettes papillons41
Viandes & volailles
Poitrine de poulet32
Brochette de poulet32
Scaloppine de veau (marsala / gorgonzola / parmigiana / limone)36
Joue de bœuf braisée42
Osso Bucco milanaise34
Bœuf bourguignon36
Bavette de bœuf 8 oz42
Filet mignon 8 oz58
Classiques
Burger Le Rouge25
Pizza La Cochonne24
½ Rack côtes levées32
Rack complet côtes levées45
Desserts & cafés
Desserts maison
Tiramisu maison11
Crème brûlée maison11
Gâteau triple chocolat11
Tarte à la lime11
Cannoli11
Gâteau fromage & carotte11
Café Bailey’s12
Café Brésilien / Espagnol14
Menus événements
Menu Spectacle
Osso BuccoInclus
Bœuf bourguignonInclus
Pâtes choix du chefInclus
Pavé de saumonInclus
Poitrine de pouletInclus
Crevettes papillonsInclus
Tartare saumon 8 oz6
Tartare bœuf 8 oz10
Joue de bœuf braisée10
Bavette de bœuf 8 oz10
Filet mignon 8 oz23
Menu Souper dansant
Entrées (inclues)
Potage du moment • Soupe à l’oignon • Salade César / maison • Tataki de thon • Escargots • Cornichons frits • Calmars frits • Crevettes popcorn thaï • Bruschettas & burrata • Tartares 4 oz • Brie fondant • Ailes • Nachos • Prosciutto & melons
Plats principaux
Raviolis farcies d’homard32
Scaloppine de veau marsala36
Poitrine de poulet32
Joue de bœuf braisée42
Osso Bucco milanaise34
Bœuf bourguignon36
Bavette de bœuf 8 oz42
Filet mignon 8 oz58
Pavé de saumon36
Crevettes papillons41
½ Rack / Rack complet côtes levées32 | 45
Desserts
Tiramisu • Crème brûlée • Triple chocolat • Tarte à la lime • Cannoli • Gâteau fromage carotte • Café Bailey’s • Café Brésilien / Espagnol
Menu Tapas (11 h – 16 h)
Potage du moment9
Salade maison9
Salade César11
Salade tropicale poulet22
Soupe à l’oignon12
Bâtonnets fromage (5)12
Tataki de thon19
Tartare saumon 4 oz / 8 oz20 | 38
Tartare bœuf 4 oz / 8 oz22 | 42
Bruschettas tomates & burrata22
Calmars frits24
Nachos ½ / complet18 | 29
Ailes de poulet 6 / 11 / 12 / 18 / 24 / 34—
Crevettes (4) sauce Piri Piri18
Moules du jour14
Arancinis (3)14
Polpettes marinara16
Pieuvre grillée24
Croquettes morue14
Saucisses italiennes14
Tartare de saumon (Saturne)20
Fish & Chips (2)18
Prosciutto & melons16
Antipasto italien14
Côtelettes d’agneau24
Joue de porc braisée22
Poutine bœuf effiloché16
Pizza prosciutto roquette16
Burger Rouge (tapas)16
Bavette de bœuf 5 oz24
Mignonnettes filet bœuf 4 oz / sauce24
Demi‑côtes levées26
Extras
Riz pilaf6
Légumes du moment8
Frites à la bière9
Menu Groupe (20 pers. +)
Pâtes choix du chef28
Pavé de saumon36
Poitrine de poulet32
Crevettes papillons41
Tartare de saumon38
Tartare de bœuf42
Joue de bœuf braisée42
Bavette de bœuf42
Filet mignon58
Osso Bucco milanaise34
Bœuf bourguignon36
Repas enfant
½ Pâtes rosée, poutine ou doigts de poulet15
Carte des vins
Nos rouges
Banc publics (Grenache ‑ Syrah, FR)40
Jackson‑Triggs Cabernet‑Sauvignon (Niagara)42
Pereira Lisboa (PT)42
Liberado Cabernet‑Sauvignon (ES)43
Murviedro Pasión Garnacha BIO (ES)43
L’Orangeraie Cabernet‑Sauvignon (FR)45
Jackson‑Triggs Merlot (Niagara)46
Mezzacorona Pinot Noir (IT)47
Montes Pinot Noir (CL)49
Sasyr Rocca delle Macie (IT)49
Chianti Ruffino (IT)49
Inniskillin Pinot Noir (Okanagan, CA)55
Sartori Valpolicella Ripasso 2022 (IT)59
Tom Gore Pinot Noir (USA)61
Kim Crawford Pinot Noir (NZ)65
Château Cazalous Les Plots (FR)65
Château Bouscassé Cabernet‑Sauvignon (FR)65
Rocca delle Macie Chianti Riserva (IT)71
Nippozano Frescobaldi Chianti Rufina (IT)84
Carmel Road Pinot Noir (Monterey)84
Carpineto Farnito Cabernet‑Sauvignon (IT)90
Fontanafredda Barolo 2019 (IT)95
Errazuriz Don Maximiano 2018 (CL)250
Nos blancs
Jackson‑Triggs Pinot Grigio (Niagara)45
Mezzacorona Pinot Grigio (IT)45
Lumina Ruffino (IT)46
Inniskillin Chardonnay (Okanagan)47
Domaine Tariquet Côtes de Gascogne (FR)62
Kim Crawford Sauvignon Blanc (NZ)63
Clos Jordanne Chardonnay (Niagara)90
Nos rosés
C’est la vie (FR)41
Kim Crawford Rosé (AU)59
Mousseux & champagnes
Hungaria Grande Cuvée Rosé (HU)43
Villa Sandi Il Fresco Prosecco (IT)52
Mumm Napa Brut Prestige (CA‑US)90
Pommery Royal Brut (Champagne)150
Moët & Chandon Impérial Brut155
Veuve Clicquot Ponsardin Brut170